焯水的意思就是将食物放进水中煮熟之后再用其他的方法进行烹饪。其实在制作菜之前,有些菜最好是先焯水,这样可以缩短煮制的时间,也能更好地保留住食物的色泽。当然在做菜...
2024-11-12 知识与问答 浏览:496