腰果能存放多久

正常的腰果一般能存放一年左右。但是不管存放了多久的腰果，只要出现了哈喇味就不能再继续食用了。出现哈喇味就说明腰果的表面已经发生氧化酸败的现象，继续食用会产生危害。

腰果有着丰富的营养价值，可以用来炒菜，也可以作为药用，是世界著名的四大干果之一。它的可食用部分是生在假果顶端的类似肾一样的部分，由青灰色至黄褐色。腰果原产于巴西东北部，在16世纪时引入亚洲与非洲，现在已经遍及东非和南亚各国。在中国的海南、云南、广西、广东等地均有引种。