大寒节气吃什么

大寒节气吃的东西有很多，可以吃八宝饭、糯米饭、八宝粥等。

在我国的民间有着一个大寒时节吃糯米的说法，所以用糯米做的八宝饭就成了大寒时节的食物首选。八宝饭由果脯、莲心、米仁、糯米、豆沙、枣泥、桂圆、白糖、猪板油等原料配合制作而成。

大寒早上吃一碗糯米饭驱寒是一个传统习俗，而且糯米饭具有温暖的寓意，暗示着今年从年头到年尾都“暖笠笠”，很吉祥的含义。

八宝粥也是我国的一个传统节日食品，人们也会在大寒这一天熬制食用八宝粥。