生粽子需要煮多久

生粽子需要煮的时间和煮的容器、粽子的大小和米泡的时间有着不可分割的关系。

煮的容器：用高压锅煮生粽子，中小火煮三十分钟就可以熟了，如果是用普通的汤锅煮，至少需要两个小时以上。

粽子的大小：粽子小的肯定比粽子大的好熟，煮的时候要注意水滚以后再加入粽子，并且水面一定要没过粽面，不然没被水浸到的粽子是煮不熟的，会出现半生不熟的情况。

米泡的时间：如果糯米泡了十小时以上的话，生粽子煮两个小时就可以熟，如果糯米泡的时间比较短，那么就要煮三个小时以上才能熟透。