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走油豆豉扣肉是哪个地方特色菜（走油豆豉扣肉是哪个地方的菜）
来源：互联网转载
时间：2024-10-09 23:49:00
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1、豆豉扣肉是湖南省的传统名菜，属于湘菜。
2、香味浓郁，吃起来不油腻，软烂可口，有豆豉的味道。
3、主料排骨(五花肉)750克，酱油25克，盐2克，豆豉50克，花生油60克，糯米酒50克，能强腰补肾，养血滋阴。
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走油豆鼓扣肉是哪个地方的菜
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