医学营养专业主要学什么
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时间:2024-11-26 16:53:46
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医学营养专业主要学人体结构与功能、生物化学、微生物学与免疫学、病理学、卫生统计学、药理学、医学营养学、临床疾病概要、公共营养、特殊人群营养等课程,以下是相关介绍,供大家参考。
1、专业课程
专业基础课程:人体结构与功能、生物化学、微生物学与免疫学、病理学、卫生统计学、药理学、医学营养学。
专业核心课程:临床疾病概要、公共营养、特殊人群营养、营养烹饪技术、临床营养、食品安全。
2、培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和医学基础、营养学基础、疾病营养防治、不同生理人群的营养需要、营养评价与监测、食品安全等知识,具备营养调查、营养宣教、营养干预方案制订、人体营养状况检测与评价、营养餐配制等能力,具有敬佑生命、救死扶伤、甘于奉献、大爱无疆的职业精神及信息素养,能够从事膳食营养管理、特殊膳食制备、营养宣传咨询与膳食指导、营养液配制等工作的高素质技术技能人才。
3、就业方向
面向临床营养技师、公共营养师、营养指导员等职业,膳食营养管理、特殊膳食制备、营养宣传咨询与指导、营养液配制等医学营养技术岗位(群)。
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医学营养专业
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