酒桌礼仪有哪些 酒桌礼仪全攻略
中国人对于酒桌吃饭,从来都是慎重对待的。酒桌上吃饭不叫“吃饭”,而叫“饭局”。在饭桌酒席上,讲究众多、礼仪要求数不胜数。这要追溯到我们远古周王朝了,从《诗经》描述的当时场景来看,从祝酒、奏乐、祷告等等,都是有着森严的规矩束缚。虽然现如今讲究一切从简,但是有一些基础的酒桌礼仪还是要加以注意。
一、酒桌礼仪有哪些
餐桌“六”不要
1、不要用自己的筷子给客人夹菜;
2、不要随意吸烟;
3、不要大声喧哗;
4、不要在餐桌上补妆;
5、不要在餐桌上剔牙;
6、不要将手机放在餐桌上。
二、酒桌礼仪全攻略
1、众欢同乐,切忌私语
大多数酒宴酒桌上宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。
特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生“就你俩好“的嫉妒心理,影响酒桌喝酒的效果。
2、瞄准宾主,把握大局
大多数酒桌都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当,诙谐幽默
酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度,切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。
“以酒论英雄“,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。
5、察言观色,了解人心
要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。
6、锋芒渐射,稳坐泰山
酒席宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身,选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生“就这点能力“的想法,使大家不敢低估你的实力。
三、宴席座次
在酒桌上座次有讲究,一般来说面门居中位置为主位,一般是长辈或领导的位置,其他按照重要程度分左右而坐。如下如,1-10个桌位排休分别为:
1 、主人
2、主宾
3、夫人或副主宾
4、第二主人
5、6副主宾
7-10陪同
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