猪头骨怎么做最好吃（猪头骨）

1、最常做的猪骨汤：大骨头汤的做法、冬瓜骨头汤的做法、骨头汤的做法视频、海带骨头汤的做法、萝卜骨头汤的做法、玉米骨头汤的做法 、猪大骨头汤的做法 、黄豆骨头汤的做法 不同的骨头，熬出来的汤也有不同的效用。

2、 什么骨熬汤最营养? ——肘子 什么骨熬汤最下火? ——龙骨 什么骨熬汤最易吸收? ——牛骨 骨头汤怎么做好喝? 煲汤首先要注意三点： 煲汤的器皿 煲汤首选的器皿是沙锅，其次是生铁锅，再次是不锈钢锅。

3、 2、挑选煲汤的材料 煲骨头汤最好是用猪腿骨，其次是龙骨，再次是猪头骨。

4、 3、掌握煲汤的火候 以猪骨头与鲜猪肉为例，猪骨头中的蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉。

5、 其中，蛋白质是猪肉和鸡蛋的1倍多，铁含量是奶粉的9倍，牛肉的8倍，猪肉的2倍、鸡蛋的1倍。

6、而且钙、磷的含量也很高。

7、” “但要想做出色香味俱全的骨头汤，关键是要选对骨头放对配料。

8、”。