牛肉膏事件(关于牛肉膏事件的介绍)
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时间:2024-08-20 14:08:26
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1、牛肉膏(Beef Extract)又称牛肉浸膏,是采用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物。
2、有牛肉自然香味,易溶于水,水溶液呈淡黄色。
3、现在,市场上出现了一些熟食店、面馆为牟利而用牛肉膏将猪肉“变”牛肉的现象。
4、2011年4月有报道称南京市场“牛肉膏”疯卖。
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牛肉膏事件
1、牛肉膏(Beef Extract)又称牛肉浸膏,是采用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物。
2、有牛肉自然香味,易溶于水,水溶液呈淡黄色。
3、现在,市场上出现了一些熟食店、面馆为牟利而用牛肉膏将猪肉“变”牛肉的现象。
4、2011年4月有报道称南京市场“牛肉膏”疯卖。