凉拌鲫鱼好吃的关键在于选材、刀工和调料,选择新鲜的鲫鱼,去鳞、去内脏、去头尾,切成薄片;刀工要精细,使鱼肉入味;调料要多样,包括生抽、醋、蒜末、香菜、辣椒油等,...
2024-10-27 知识与问答 浏览:440