要去除竹笋的苦味，可以采用以下方法：1. 泡水法：将竹笋放入锅中，加入适量的水，煮沸后继续煮5-10分钟，然后将水倒掉，这样可以去除竹笋的部分苦味，2. 焯水法...
2024-10-30 知识与问答 浏览：749
