冬笋的处理非常简单，选择新鲜的冬笋，去除笋壳和笋根部的黑色物质，用刀将冬笋切成薄片或细条，为了保持冬笋的嫩度，可以在切好的冬笋中加入少量盐，并轻轻按压，腌制10...
2024-11-01 知识与问答 浏览：921
