1、扬汤止沸是运用了增大散热表面积的原理来避免安全事故。2、将汤舀起来再倒回锅里的过程中,加大了空气的流动速度和汤与空气的接触面积,使得液体的蒸发速度加快,加速...
2024-09-04 知识与问答 浏览:670