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烤冷面是哪里的小吃 烤冷面介绍
1、烤冷面是东北极具特色的美食小吃。2、烤冷面,起源于黑龙江省鸡西市密山市,烤冷面起初有多种做法,包括油炸、高温铁板碾压等,后改良为铁板成块煎烤。现在烤冷面已经...
2024-09-19 知识与问答 浏览:544
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烤冷面是哪里的美食
烤冷面是东北小吃,起源于黑龙江省,烤冷面最初是叫做钢丝面,与一般所见的面条不同,烤冷面看上去非常硬板,但经过高温铁板、油炸等方式加热以后,变得非常嫩,其中会加入...
2024-09-12 知识与问答 浏览:701
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