面筋蒸需要蒸二十分钟左右才会熟。在蒸面筋之前,可以先将面筋放水里浸泡一下,这样有助于面筋吃起来更加松软,有弹性。面筋是一种植物性蛋白质,由麦谷蛋白和麦角蛋白组成...
2024-09-21 知识与问答 浏览:618