1、脍炙释义:细切的肉和烤熟的肉。2、脍炙读音。3、脍,细切的鱼、肉等食材;“炙”是会意字,亦即是要用字的两个组成部分去体会它的意思。即明火烹饪,指烤肉。古代鲜...
2024-08-20 综合百科 浏览:2