1、蒸煮指采用蒸、煮等低温(100-200之间)烹饪方法烹饪的食品。高温烹饪方式，如油炸、烧烤等，虽然有很好的风味，但容易产生致癌物或致突变物，如多环芳烃。同时...
2024-08-20 综合百科 浏览：1
