西湖醋鱼是浙江杭州的传统名菜，属于浙菜系，又叫“叔嫂传珍”等。其前身为“宋嫂鱼羹”，是以草鱼等食材烹制而成的，做出的成品色泽红亮、肉质鲜嫩、口感酸甜，并且还带有...
2024-09-30 综合百科 浏览：875
