凉拌莲藕怎样做才好吃
来源:互联网转载
时间:2024-10-24 23:26:38
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要做出美味的凉拌莲藕,首先要选择新鲜的莲藕,洗净去皮后切成薄片或丝,然后将莲藕放入沸水中焯水,捞出后放入冰水中冷却,使其更加爽脆,接着准备调料,可以根据个人口味加入蒜末、生抽、醋、糖、辣椒油等,拌匀后将莲藕片或丝放入腌制一段时间,最后放入冰箱冷藏一会儿,待入味后即可享用,这样做出的凉拌莲藕口感鲜嫩,味道酸辣可口,非常开胃。
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凉拌莲藕怎样做才好吃视频
要做出美味的凉拌莲藕,首先要选择新鲜的莲藕,洗净去皮后切成薄片或丝,然后将莲藕放入沸水中焯水,捞出后放入冰水中冷却,使其更加爽脆,接着准备调料,可以根据个人口味加入蒜末、生抽、醋、糖、辣椒油等,拌匀后将莲藕片或丝放入腌制一段时间,最后放入冰箱冷藏一会儿,待入味后即可享用,这样做出的凉拌莲藕口感鲜嫩,味道酸辣可口,非常开胃。