怎样调三鲜饺子馅
来源:互联网转载
时间:2024-10-30 08:13:01
浏览量:
三鲜饺子馅的做法有很多种,但是最常见的是猪肉、虾仁和韭菜,下面是一种简单的做法:
准备好所需的材料:猪肉末250克,虾仁100克,韭菜300克,鸡蛋1个,食盐适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,白胡椒粉适量,香油适量,清水适量。
将虾仁清洗干净,剁成虾蓉;韭菜洗净切末;猪肉末加入适量的食盐,生抽,老抽,料酒,白胡椒粉,香油搅拌均匀。
在猪肉末中打入一个鸡蛋,继续搅拌均匀。
然后加入虾蓉和韭菜末,搅拌均匀。
最后加入适量的清水,再次搅拌均匀即可。
注意:在加水的时候要边加边搅拌,防止面粉类食材粘连,馅料的水分可以根据个人口味调整,喜欢吃馅儿的可以多加一些水,不喜欢吃馅儿的可以少加一些水。
TAG:
怎样调三鲜饺子馅好吃窍门