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怎样蒸豆腐

来源:互联网转载 时间:2024-10-25 00:03:21 浏览量:

要蒸豆腐,你需要以下材料:新鲜的豆腐,葱,生抽,老抽,糖,香油,和一些水,下面是详细的步骤:

准备豆腐 :将豆腐切成大小适中的块状,这将有助于它在蒸锅中均匀地受热。

准备调料 :在一个大碗中,把葱切成末,然后在另一个小碗中,把生抽、老抽、糖和香油混合在一起。

蒸豆腐 :在蒸锅中加一些水,然后将豆腐放在蒸架上,放入已经准备好的调料汁,然后将锅盖盖上,用大火蒸约15-20分钟,或者直到豆腐完全熟透。

检查豆腐的状态 :当你完成蒸豆腐的时候,关掉火,然后让豆腐在锅里再坐一会儿,这样可以让它更加入味,然后打开锅盖,撒上葱花,再淋上一些香油就可以了。

就是蒸豆腐的步骤,非常简单,这种方法不仅能保持豆腐的口感和营养价值,还能让你享受到美味的家常菜肴。

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