炒米粉怎样炒
来源:互联网转载
时间:2024-10-25 00:05:57
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炒米粉是一道简单的家常菜,下面是制作方法:
1、准备食材:米粉、胡萝卜、豆芽、青菜、肉丝等。
2、将米粉放入开水中煮熟,捞出备用。
3、热锅凉油,加入肉丝翻炒至变色。
4、加入胡萝卜和豆芽翻炒一会儿。
5、加入青菜和煮好的米粉一起翻炒均匀。
6、加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味即可。
注意事项:
1、米粉要事先煮熟,否则炒不熟或者容易糊底。
2、炒的时候火候要掌握好,不要过大或过小,以免影响口感。
3、如果喜欢吃辣的口味,可以加入一些辣椒油或者辣椒粉。
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