怎样制作酒枣
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时间:2024-10-25 00:06:00
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酒枣是一种美味的小吃,制作起来也非常简单,下面是一份简单的制作酒枣的步骤:
所需材料:
新鲜的红枣500克
高度白酒适量
冰糖适量
清水适量
步骤如下:
将红枣清洗干净,然后用刀在每个红枣上划一刀,这样可以让红枣更好的吸收白酒。
准备一个干净的玻璃瓶,将清洗干净的红枣倒入瓶中。
向瓶中慢慢倒入白酒,直到把红枣全部淹没,红枣和白酒的比例大约是1:1。
加入适量的冰糖和清水,搅拌均匀,使所有的红枣都裹上冰糖和白酒。
将瓶口用保鲜膜封住,然后放在阴凉处发酵,发酵需要大约一个月的时间,期间需要每天打开一次瓶子,让红枣充分吸收白酒。
一个月后,你就可以品尝到自己制作的酒枣了,如果觉得酒枣的味道还不够甜,可以再加一些冰糖,如果觉得酒味太重,可以适当减少白酒的量。
这就是制作酒枣的简单步骤,希望对你有所帮助。
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怎样制作酒枣?