怎样腌制韩国泡菜
来源:互联网转载
时间:2024-10-30 14:23:01
浏览量:
要腌制韩国泡菜,首先准备好白菜、辣椒粉、大蒜、姜、洋葱等食材,将白菜洗净后切成适当大小的块状,然后撒上适量的辣椒粉和盐,搅拌均匀后静置一段时间,将蒜、姜、洋葱剁碎,与辣椒粉、盐、糖、鱼露一起混合成调料酱,将调料酱倒入腌好的白菜中,再次搅拌均匀,放入密封罐中进行发酵,发酵过程中要注意温度和时间,通常需要2-3天左右,待泡菜呈现酸辣可口的口感即可食用。
TAG:
怎样腌制韩国泡菜又好吃又简单视频