怎样煮珍珠奶茶的珍珠

准备材料 :你需要新鲜的木薯粉(或称珍珠粉),水，和一些糖，如果你喜欢更甜的味道，还可以加入一些炼乳或奶粉。

调制珍珠糊 :将木薯粉、水和糖混合在一起，搅拌均匀至无颗粒，形成糊状，如果发现面糊太干，可以适量加水；如果太稀，可以适量加木薯粉，这个过程可能需要尝试几次才能得到理想的口感和浓度。

蒸珍珠 :将调制好的珍珠糊倒入蒸锅中，用中小火蒸20-30分钟，每隔5分钟左右，可以用筷子插入珍珠中心，如果能轻易插入并拔出，那么珍珠就已经熟了，不要一次将所有的珍珠都放入蒸锅，否则可能会导致火力过猛，影响珍珠的质量。

冷却和保存 :将蒸好的珍珠取出放在凉水中稍微冷却，然后捞出沥干水分，注意不要用力挤压珍珠，这样会使珍珠变得太硬，你可以将珍珠放入密封袋中冷藏保存，也可以放入冰水中食用。

就是煮珍珠奶茶的珍珠的基本步骤，希望对你有所帮助！