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怎样做蛋羹

来源:互联网转载 时间:2024-10-30 19:58:00 浏览量:

要做蛋羹,首先准备好鸡蛋、牛奶或水、盐和糖,将鸡蛋打入碗中,加入适量的水或牛奶,用筷子搅拌均匀,加入盐和糖调味,再继续搅拌至无颗粒,将蛋液过滤一遍,使之更加细腻,锅中加水烧开,倒入蛋液,用小火蒸10-15分钟即可,撒上葱花或者芝士粉点缀,美味的蛋羹就做好了。

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