怎样做豆沙馅包子

制作豆沙馅包子，你需要以下材料：面粉500克，酵母粉5克，糖50克，温水适量，豆沙馅250克。

步骤如下：

准备面团：将面粉、酵母粉和糖混合在一起，慢慢加入温水，揉成光滑的面团，然后盖上湿布，放在温暖的地方发酵约1小时，直到体积膨胀一倍以上。

制作豆沙馅：将豆沙馅放入锅中加热至干，搅拌均匀即可，你也可以提前做好豆沙馅，然后冷冻保存。

发好的面团揉搓几下，排出气泡后分成若干小份，每份擀成圆形的皮子。

把豆沙馅包入面皮中，捏紧口子，做成包子的形状。

把做好的包子放在蒸笼里，再次发酵约20分钟。

烧开水后，将蒸笼放在蒸架上，蒸约20分钟，或者直到包子变得透明就可以了。

关火后，让包子在蒸笼里静置几分钟再取出。

就是制作豆沙馅包子的基本步骤，你可以根据自己的口味进行调整，你可以在豆沙馅中加入一些芝麻或者果仁来增加口感，希望这个答案对你有所帮助！