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怎样炸偏口鱼好吃

来源:互联网转载 时间:2024-10-25 00:21:26 浏览量:

炸偏口鱼是一道美味的海鲜菜肴,以下是一些制作技巧:

1、选择新鲜的偏口鱼,最好是当天捕捞的,如果使用冷冻鱼,请确保解冻并彻底煮熟。

2、在鱼身上切几道口子,以便更好地吸收调料。

3、将鱼放入盐水中浸泡一段时间,以去除多余的腥味。

4、在面糊中加入适量的淀粉和面粉,使面糊更加酥脆。

5、在热油中炸制鱼块,直到表面变成金黄色,捞出后沥干油份即可享用。

6、可以搭配自己喜欢的调料一起食用,例如辣椒酱、番茄酱、甜酸酱等。

希望这些技巧能够帮到你,祝你做出美味的炸偏口鱼!

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