怎样做煎饼果子面糊
来源:互联网转载
时间:2024-10-30 23:34:04
浏览量:
1、准备食材:面粉500克,水250毫升,鸡蛋3个,葱花、香菜适量。
2、将面粉倒入大碗中,慢慢加入水,边加边搅拌,使面粉与水充分混合,揉成一个光滑的面团,盖上湿布醒发15分钟。
3、面团醒发好后,将其分成若干小剂子。
4、取一个小剂子,擀成薄饼,在饼上刷一层蛋液,撒上葱花和香菜。
5、锅中加油,将薄饼放入锅中,用中小火将饼煎至两面微黄。
6、将煎好的饼翻面,继续煎至两面微黄,最后切成小块即可。
TAG:
怎样做煎饼果子面糊配方