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猪腰花怎么切

来源:互联网转载 时间:2024-10-31 06:11:53 浏览量:

1、将猪腰花横向切成薄片,去除腰间的白色筋膜。

2、在每个薄片的顶部剪出一个小三角形,以便入味。

3、将切好的猪腰花放入开水中焯水至熟透,捞出备用。

4、另起锅,加入适量油,放入姜蒜末炒香。

5、加入葱花、辣椒段等调料翻炒均匀,然后将焯好水的猪腰花放入锅中,翻炒均匀即可出锅。

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