银杏是什么植物

银杏是一种属于银杏科、银杏属的落叶乔木植物，原产于中国，它是世界上的珍稀树种之一，被誉为“活化石”和“植物王国的熊猫”，银杏树生长缓慢，寿命极长，可达千年以上，银杏树叶呈扇形，秋季变为金黄色，极具观赏价值。

银杏树具有很高的药用价值，其种子和叶子提取出的活性成分——银杏内酯和黄酮类化合物，对人体有很好的保健作用，如抗氧化、抗衰老、抗血栓等，银杏叶和银杏果在保健品、药品等领域有着广泛的应用，银杏树还具有良好的环保功能，能吸收大量二氧化碳，减少温室气体排放，对改善环境质量有积极作用。