黄焖鸡怎么做好吃

黄焖鸡是一道美味可口的家常菜，下面是一份简短的制作方法：

1、准备食材：鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉。

2、将鸡肉切成小块，用生抽、料酒腌制10分钟。

3、土豆和胡萝卜切成块，洋葱和姜蒜切末备用。

4、锅中加入适量油，放入葱姜蒜末炒香，再加入鸡肉翻炒至变色。

5、加入胡萝卜和土豆块，继续翻炒均匀。

6、加入生抽、老抽、料酒、盐和糖调味，加入足够的水，大火烧开后转小火炖煮20分钟。

7、最后加入水淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠。

8、黄焖鸡完成，可以撒上葱花点缀。

按照以上步骤制作，黄焖鸡会非常美味可口。