桂林有什么好吃的

桂林是中国广西壮族自治区的一个著名旅游城市，以其美丽的山水风光而闻名，在美食方面，桂林同样具有独特的地方特色，以下是一些建议您尝试的桂林美食：

桂林米粉：这是桂林最著名的当地美食之一，米粉细薄柔软，汤汁浓郁鲜美，佐以猪肉、牛肉、鸡肉、螺蛳肉等丰富的配料，味道十分美味。

阳朔啤酒鱼：选用阳朔当地的优质鱼类，搭配香辣可口的酱料和啤酒烹饪而成，这道菜色香味俱佳，令人回味无穷。

桂林酥肉：将五花肉切成薄片，裹上一层薄薄的淀粉，然后用油炸至金黄酥脆，这道菜外皮香脆，内里鲜嫩多汁，是桂林家常的一道美味佳肴。

马蹄糕：马蹄糕是桂林地区的传统点心，以马蹄(荸荠)为主料，加入糯米粉、红糖等制作而成，口感软糯，甜而不腻，具有独特的地方风味。

桂林三套烧：这是桂林地区最具特色的传统烧烤，包括豆腐脑、田螺、鸡翅等多种食材，烧烤过程中会涂抹上香辣调料，味道浓郁诱人。

仅为桂林美食的一部分，实际上当地还有更多其他美味佳肴等待您去发掘和品尝，在品味桂林美食的同时，也可以欣赏到这座城市美丽的自然风光和深厚的文化底蕴。