carbs是什么意思

"Carbs"是缩写自英文单词"Carbohydrates"的词汇，直译为"碳水化合物"，它主要指的是糖和淀粉这类碳水化合物食物，如面包、米饭、马铃薯等，碳水化合物是人体的主要能量来源，对身体的新陈代谢和生理功能至关重要，过量的碳水化合物摄入也可能增加患糖尿病、肥胖症等疾病的风险，保持适量的碳水化合物摄入是健康饮食的重要组成部分。