鲍鱼怎么杀和清洗

杀鲍鱼的方法：

1、将鲍鱼放入盐水中，浸泡半小时。

2、用小刀等工具，切断其贝柱。

3、切掉鲍鱼的内脏，并在其嘴巴上划一刀。

4、将其食胃管取出后，就将鲍鱼杀好了。

清洗鲍鱼的方法：将杀好的“鲍鱼”放入清水中，浸泡半小时左右，之后用清水冲洗干净即可。