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莲蓉是什么(莲蓉)

来源:互联网转载 时间:2024-09-09 14:14:51 浏览量:

1、它是由莲子、糖、油和其他配料制成的食物。红色莲蓉由莲子和红糖制成。白莲蓉是莲子和白糖做的。黄色莲蓉的皮是加了红糖和油的面粉,所以是黄色的。储存应避免阳光直射和低温。

2、莲蓉是莲子(碎)油,糖等香料。纯莲蓉馅料月饼要求除糖和油外,其他原料100%使用莲子。莲蓉馅料月饼要求饼的馅料除糖和油外,其他原料中莲子要占60%以上。

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