奶枣是什么东西
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时间:2024-09-10 10:35:57
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奶枣是由大枣去核,内含有杏仁等干果夹在其中,裹上奶粉制成的零食。奶枣的用料有红枣, 巴达木,杏仁,棉花糖,黄油,奶粉等。奶枣味道丰富,有奶香,大枣的香甜,还有杏仁的醇香,很受年轻人的喜爱。
奶枣做法:
用料:红枣30颗;巴旦木30颗;棉花糖180克;黄油40克;奶粉20克;撒奶粉30克。
做法步骤:1、红枣一头拿吸管戳个印,反过来再另一头轻轻往前推出枣仁。
2、巴旦木等干果塞进去。
3、不粘锅放黄油小火化开。
4、黄油融化后放棉花糖搅拌至融化。
5、加入20克奶粉拌匀。
6、放入枣继续搅拌,使每一个枣均匀裹住,趁热搓圆。
7、提前把30克奶粉铺入盘中,放入奶枣均匀裹上一层奶粉即可。
小贴士:一定要用不粘锅小火操作。
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