蛋糕做出来不蓬松是什么原因
来源:
时间:2024-09-17 16:26:00
浏览量:
1、蛋黄蛋清没分离:蛋清中含有蛋黄不利于打发;2、蛋清没打发:蛋清需要打到倒扣盆子不会流下来为准;3、烤箱没有预热:一般需要提前预热十分钟。
蛋糕做出来不蓬松是什么原因
1、蛋黄蛋清没分离
一般做蛋糕是需要全蛋清,尽量要完全分离蛋黄和蛋清,因为如果蛋清中含有蛋黄不利于打发,影响蛋糕质感。
2、蛋清没打发
蛋清没打发是影响蛋糕蓬松感的主要原因,一般情况下蛋清需要打到倒扣盆子不会流下来为准。
3、烤箱没有预热
一般需要提前预热十分钟。注意要低温慢烤,将烤箱温度调低十度,时间加长十分钟。
TAG:
蛋糕不蓬松的原因
相关文章
- 怎么能大量用掉淘金币(如何淘金币)
- 印小天事件是什么(边潇潇为什么害印小天天涯)
- 考了电大的文凭有用吗
- 小明和小强的故事
- 第五空间是指什么
- 光驱老自动弹出来怎么办(光驱自动反复弹出怎么回事)
- 如何用手机号登陆qq号
- 神武天宫怎么加点的
- 浙江会计从业资格考试成绩查询时间
- 证券投资属于直接投资吗?特征有哪些?
- 波斯肚皮舞(关于波斯肚皮舞的介绍)
- 中学校长实名推荐制(关于中学校长实名推荐制的介绍)
- 肥水不流外人田的意思 肥水不流外人田是出自诗歌吗
- 12星座看阴历还是阳历
- 火影忍者332集叫什么(火影忍者332)
- 成都钢管舞(关于成都钢管舞的介绍)
- fit in是什么意思 - fit in中文意思和解释
- ios10.3.3安装包(ios10 3 3固件下载官网)
- 费米气体模型的作用(费米气体模型)
- 苹果的寓意 苹果代表的意思